真っ赤な秋。

メルカートで思わずパチリ。

真っ赤な秋です。

唐辛子の束がお花のよう。

この真っ赤な唐辛子、刻まず丸ごとポンとタジンやクスクスに放り込んで隠し味にします。

それほど辛くないのにコクがでます。

下の丸い唐辛子はグリルで皮を真っ黒に焼いて剥いてから

オイル漬けにしてちょこちょこパンにつけて食べると美味しいです。

クルミを割りながら秋の夜長のお喋りに花が咲く季節です。