こんにちは。
お料理が楽しくなる！コツも盛り付けも習える託児付き料理教室：野村由美子です。
台風も予報より早くに東京を過ぎ去り、ここ東京では朝の交通の乱れはあったものの特に大きな被害がなかったようでホッとしています。
久しぶりの快晴を仰ぐことができたのも嬉しい。＾＾
さて、なんだかんだするうちに１０月もあと１週間なんですね。
１１月は基本に戻り、和食のレッスンとなります。
１１月の特別レッスンでは【和食の基本の ”き” 】である
・一番だしの取り方
・土鍋でのご飯の炊き方
もやりますよ。＾＾
今日は【食育講座２】で、食品添加物についての講座を開催していたのですが
（講座レポートは改めて）
茶碗蒸しもパックされて売られているものは・・・
どうしたって、添加物によって
大量生産
コスト削減
保存性アップ
させないと流通量をあげられないのが事実。（涙）
でもきちんと火加減や卵とお出汁の割合を覚えてしまえば簡単なお料理なんですよ〜。
美味しく澄んだお出汁を取れば
「お家での茶碗蒸しが一番美味しい！」
って、お子さんも旦那様もきっと喜んでくれますよ。＾＾
外食チェーン店での茶碗蒸しがどう作られているか・・・
などはご興味がありましたらレッスンの時にお話ししますね。＾＾；
受付開始していますので、お日にちが合いましたらお待ちしていますね〜。
ご縁のある方との出会いを楽しみにしています。＾＾
●レッスン一覧
●優先案内・メルマガ
●ホームページ
●携帯からでも使えるお申し込み・お問い合わせフォーム
●直接かけられます。電話番号：090-3451-7021
【営業時間】10：00-17：00（平日）
【場所】 東京都杉並区善福寺４丁目（詳細はご予約が確定した方にお知らせします）
最寄り駅からは徒歩１０分程度。
最寄バス停からでは徒歩３分程度です。
●優先案内・メルマガ
●ホームページ
●携帯からでも使えるお申し込み・お問い合わせフォーム
●直接かけられます。電話番号：090-3451-7021
【営業時間】10：00-17：00（平日）
【場所】 東京都杉並区善福寺４丁目（詳細はご予約が確定した方にお知らせします）
最寄り駅からは徒歩１０分程度。
最寄バス停からでは徒歩３分程度です。
杉並区の方は『子育て応援券』がご利用になれます。
冊子から切り離さずにお持ち下さい。
杉並区以外にも近隣の練馬区や中野区、武蔵野市、また新宿区、渋谷区、品川区、中央区、豊島区、文京区、板橋区、江戸川区、葛飾区、大田区、世田谷区、三鷹市、調布市、国分寺市、国立市、横浜市、所沢市、さいたま市、戸田市、新座市、甲府市からもお越しいただいております。
荻窪、西荻窪、吉祥寺、上石神井の間のエリアです。
シッターさんにお子様を見ていただいている間に、楽しくお料理して
リフレッシュしませんか？
※携帯からお申し込みの方へ
こちらからのご予約確定のご連絡はyumyum.nomura@gmail.comより送らせて頂きます。
PCでの受信を制限されていて連絡が取れない方がいらっしゃいます。
ご連絡が取れるように、受信の設定をお願い致します。