こんにちは。
お料理が楽しくなる！コツも盛り付けも習える託児付き料理教室：野村由美子です。
昨日は吉祥寺にあるコピスの屋上でBBQを楽しんできました。
最後に焼きそばを作った時、麺をほぐして蒸らすのに少し水分が欲しく、私が持っていた炭酸水を足したんですね。
そうしたらそれを見ていた息子が
「じゃあ僕のも！」
と言って、パイナップルジュースを！！！
タイ風？の甘いパイナップル風味の焼きそばが出来上がり・・・
一瞬ギョギョッとしてしまったのですが、それもアリだな、と気づくきっかけになりました。
量はほどほどに・・・
ですが、焼きそばにパイナップルやナンプラーをちょっと加えるとそれだけでまたいつもと違う焼きそばを楽しめますよ。
って。＾＾
タイのお料理で『パイナップルチャーハン』があるじゃないですか。
あんな感じになりますね。＾＾
冒険心のある方は一度お試しを〜。（笑）
実はこのBBQ。
吉祥寺コピス屋上のデジキューを、荻窪タウンセブン屋上のデジキューだと場所をすっかり間違えて思い込んでいてしまって・・・
１時間遅れでの参加となってしまいました。＾＾；
思い込みって恐ろしい・・・
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