こんにちは。
お料理が楽しくなる！コツも盛り付けも習える託児付き料理教室：野村由美子です。
この花、なんだかお分かりになりますか？＾＾
最近はスーパーでも時々見かけるようになりましたので、ご存知の方もいるかしら？
ズッキーニのお花です！
私がこれを食べられると知ったのは、イタリアでの料理教室でのこと。
民宿もされているお家で、宿泊客でなくてもイタリアのママンがお料理も教えてくれるんですね。
手打ちパスタやデザートなどなど・・・
レストランで食べるものではなくて一般のイタリアの家庭料理が知りたくてむかーしに行ったんです。＾＾
ズッキーニのお花を使ったお料理を教わっても、その頃は日本では一般には手に入らなかった・・・
ので、復習することもなくすっかりレシピは忘れてしまいましたが。＾＾；
畑でこれを見て、またイタリアママン直伝料理をやろうかな～、って思い立ちました。
でももう７月のお献立は決めちゃったので、やるとしたら８月かな？９月かな？＾＾
お献立やスケジュールが決まりましたら、こちらのニュースレターでいち早くお知らせしますね。＾＾
ズッキーニの全体を撮るとこんな感じ。
栽培するには結構広くスペースを使いますね。
現在募集中のレッスンのお献立詳細等はこちらをご覧くださいね～。
ご縁のある方との出会いを楽しみにしています。＾＾
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