こんにちは。
小さなお子様連れ歓迎！のお料理教室
yum-yum Cooking Studio
野村由美子です。
昨日は【特別レッスン】２回目でした。
鮎の塩焼きでは、ぬめりを取る下処理から皆さんでやりましたよ。(^_^)
ちょっと『それなりに見える』様に、串を打って化粧塩だって。
外で鮎を食べる時には『蓼酢（たです/たでず）』がついてきますよね。
でも蓼の葉っぱって、スーパーなどでは中々入手出来ません。(＞人＜;)
ですので代わりとなるタレを開発しました！？
これ、そのままご飯に掛けても美味し～いんです。(^_^)
他に冷奴とか、素麺にもいいですねー。
他のお魚や豚肉なんかにも合っちゃいますっ。
大根おろしにオクラのネバネバ、大葉の爽やかさが絶妙なんです。(^_^)
皆さん
「早速今日作ろう！！！」
って仰っていました。(^_^)
これから夏の定番に加えて下さいね～。
９月のスケジュールは８月８日（金）にご案内します。
お日にちとご縁のある方との出会いを楽しみにしています。^_^
●託児のあるお料理クラス
●親子クッキング
●乳幼児のための食育講座
●携帯からでも使えるお申し込み・お問い合わせフォーム
●直接かけられます。電話番号：090-3451-7021
【営業時間】10：00-17：00（平日）
【場所】 東京都杉並区善福寺４丁目（詳細はご予約が確定した方にお知らせします）
最寄り駅からは徒歩１０分程度。
最寄バス停からでは徒歩３分程度です。
●親子クッキング
●乳幼児のための食育講座
●携帯からでも使えるお申し込み・お問い合わせフォーム
●直接かけられます。電話番号：090-3451-7021
【営業時間】10：00-17：00（平日）
【場所】 東京都杉並区善福寺４丁目（詳細はご予約が確定した方にお知らせします）
最寄り駅からは徒歩１０分程度。
最寄バス停からでは徒歩３分程度です。
杉並区の方は『子育て応援券』がご利用になれます。
冊子から切り離さずにお持ち下さい。
杉並区以外にも近隣の練馬区や中野区、武蔵野市、また新宿区、豊島区、江戸川区、所沢市、国分寺市、横浜市からもお越しいただいております。
荻窪、西荻窪、吉祥寺、上石神井の間のエリアです。
シッターさんにお子様を見ていただいている間に、楽しくお料理して
リフレッシュしませんか？
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