今月の蒸し魚料理は『鱈と白子の葱蒸し』でした。
お鍋に入れるとか、ムニエルとか。。。他にはあまりレシピが思い浮かばないかな？
という『鱈』も葱ときのこと一緒に蒸して、とぉ～っても美味しくなりました。
タラは白身で淡白なお魚ですので、離乳食にも使いやすいですよね。
骨も大きくてとりやすいし。＾＾
『白和え』は秋の味覚、芋栗をいれてほっくりと、食べ応えのあるおかずに。
そして皆さん、焼いている最中、寡黙になってしまう『金つば』
お家で金つばが作れるんだ～！
と、喜んでいただきました。
来月はクリスマスのメニューです。
メインのチキンはいつもよりちょっと高度ですが、慌てずにやればきっと大丈夫。(^-^)
一緒に楽しく作りましょうね。
あと１席だけあいています。
あなたにお目にかかれる事を、楽しみにしています。
お問い合わせだけでもお気軽に(^-^)
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（託児付）【お料理クラス】
【親子クッキング】
【乳幼児のための食育講座】
【携帯からでも使えるお申し込み・お問い合わせフォーム】
直接かけられます。電話番号：090-3451-7021
【営業時間】10：00-17：00（平日）
【場所】 東京都杉並区善福寺４丁目（詳細はご予約が確定した方にお知らせします）
最寄り駅からは徒歩１０分程度。
最寄バス停からでは徒歩３分程度です。
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冊子から切り離さずにお持ち下さい。
杉並区以外にも近隣の練馬区や中野区、武蔵野市、また江戸川区、所沢市、国分寺市からもお越しいただいております。
荻窪、西荻窪、吉祥寺、上石神井の間のエリアです。
シッターさんにお子様を見ていただいている間に、楽しくお料理して
リフレッシュしませんか？
皆様からのお申し込みをお待ちしています＾＾
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