だんだん春めいてきたものの、末端冷え性の私にとっては春はまだまだ先
に感じています。
２月も終わりもう！！！３月！！！
年度で言うと、とうとう最後の１ヶ月になってしまいましたね～。
娘も春からは年長さん！
来年には小学校かぁ。。。と思うと感慨深いです。
それと同時に、お勉強の習慣が付いていないのでこの一年でどう習慣づけていくか。。。
悩みどころです
さて、先月２月は『桃の節句』の為のおもてなしメニューをレッスンいたしました。
試作段階から娘のお気に入りで、しょっちゅう「また作って～」
とねだられたので、何回作ったでしょう？？？
甘味はもちろん！？
『桜餅』です
関東の薄い生地を、ちょっと違う巻き方にする事でちょっとお洒落になりました。
今年の桃の節句に娘（＆私）用にこのお雛祭りメニューを作るつもりだったのですが、
保育園で出た『ちらし寿司』が気に入ったとのことで錦糸玉子と細切り海苔たっぷりの
ちらしに変更になりました
今月は親子クッキングもありますので、是非お子様といらしてください。
お待ちしております。
それでは皆様、今日も美味しい一日をお過ごし下さい。
ドキドキしながら、参加しました。
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