美味しい！楽しい！食育＠★ゆみ★です。
もう何ヶ月も前から「炊き込みご飯」や「混ぜご飯」の類を一切拒否するようになった
うちの娘。
なので炊き込み。。。は作らず、食べたい時は白飯を炊いて、大人の分だけ後から混ぜる
「混ぜご飯」にしていたのですが、これなら食べるかな？と
《玉蜀黍ご飯》
にしてみました。。。
皮付きのまま（皮は少し剥いて）グリルで軽く蒸し焼きにして香ばしさをプラス。
そのあと身を包丁で外してレンジでチン。
芯をご飯と炊き込んでご飯に玉蜀黍の香りを移して、炊き上がりすぐにレンチンした
玉蜀黍をご飯の上に乗せて蒸らして。。。
結果は。。。
「白いご飯が良かったのに～
」と、文句を言いながら食べていました。
まだ食欲が完全に戻っていない娘なので、やっぱり暫くは白飯で我慢しよう。。。
秋になったら色々炊き込みご飯食べたいなぁ。。。
それでは皆様、明日も美味しい一日をお過ごし下さい。
