麹。在庫切れ。こんにちは。美味しい楽しい食育@★ゆみ★です。もうすっかり定番の調味料になった感のある《塩麹》簡単に作れるので、麹を買う人が相当増えたと思われ…最近、近くのスーパー3軒とも《麹》の棚がいつも在庫切れ状態。我が家の塩麹もとっくに在庫切れ。無いと余計に欲しい消費者心理。更にお教室でのレシピにも入れたいと考えていたので、お買いものに行くと必ずチェックしています。皆様のところでは安定して買えていますか~。それでは皆様、今日も美味しい一日をお過ごし下さい。