オイッコはあいかわらず野草収穫が大好き
よもぎを袋いっぱい取ってきて、よもぎ餅とよもぎ茶を作ってくれました
フキも毎日とってきて、煮物や炊き込みご飯にしてくれました。
そうそう、ワラビもどこからともなく取ってきました。(おばさん、ここで生まれて一度もとったことないんですけど…)
ムスメも負けじとコゴミを毎日とってくれました。
うちのはやせっぽちですが茹でると美味しいのです♪
わたくしも負けじと、ノビル(この地方ではネンブルと言う…)をとってみました。
これ茹でて、酢味噌和えにすると美味しいのです
あと野生化したニラですね。
この日はニラ、パクチー餃子でした〜
山の恵みに感謝ですね〜