今日はのんびり…お茶タイム。
サンファ茶、お友だちからいただいたんです。嬉しかった、ありがとう〜
修穫旅行でユチョンが飲んでたお茶ですよね。
サンファ＝双和茶って、とても甘くてコクがあるんですね〜。
前勤務先の近所に中医学漢方薬屋さんがあって、”中国茶を入れて飲もう”って体験講座に同僚と参加したことあったのですが、ウーロン茶や花茶と一緒に、棗やクコの実が入ったお茶を飲んだのです。ふと思い出して。それと似た味だったです。
ちょっと調べたら中国の伝統医学「中医学」を基に日本で発展した伝統医学が漢方、韓国で発展した医学が韓方だそう。なるほど！同じ起源だから〜。ちょっと生姜とか入ってるのかな？ピリッとした感じもします。
こちらは午後も天気は小雨かな。今日は静かな休日になりそうです。
