沖縄の同僚にゴーヤをいただいた時の話です。
2020年6月11日（木）
ウチナーンチュの同僚にゴーヤをもらいました。
なんでも、お家で育てて、いっぱい獲れたそうです。
ゴーヤを自分で買うことなんてほとんどないのですが、ゴーヤをいただいたことも初めてのように思います( ﾟДﾟ)
ゴーヤをもらったら、どのように調理されますか？？
もらったはいいが、
さて、
どうしたものか、、、
(。´･ω･)?
料理のレパートリーが少なすぎて、思いついたのはゴーヤチャンプルーくらい。
いただいたゴーヤ2本を使い切るためにツナとゴーヤのサラダも作りました。
ゴーヤ料理って他に何があるんだろう？
沖縄にいる間にもっとゴーヤ料理を勉強しておけばよかった…
懐かしのゴーヤ料理の思い出ブログでした(;^_^A
今日は、この辺で✌