お豆腐が好きです
冷奴に湯豆腐 麻婆豆腐も好き～
でもたまにはちょこっと変わったお豆腐料理
りんごと３種のナッツで 白和え風サラダです
こちら 今はなきFOODIESさんと アサヒグループホールディングス株式会社さんの
「りんご料理レシピオーディション２０１５」の公式認定レシピになっております
トリプルナッツはこちら・・・
ヘーゼルナッツ クルミ 松の実
りんごはいちょう切りにして塩水につけておきます
ゴマとともに炒ったナッツに水気を切った豆腐を加え
隠し味にハチミツとしょうゆを～
材料（２人分）１０分
りんご １００g
ヘーゼルナッツ ３２g
クルミ ３０g
松の実 １５g
白ゴマ 大さじ２
豆腐 １２０g
塩 少々
ハチミツ 小さじ１
醤油 小さじ１
レーズン ２０粒ぐらい
イタリアンパセリ 少々
レシピ
①ナッツ類（松の実は５ｇは後から散らすので残しておく）をすり鉢に入れ砕いていく
②りんごはいちょう切りにして塩水につけておく
③１にごまを加え炒り水気を切った豆腐 蜂蜜 醤油を加え塩で味を調える
④２のりんごを入れざっくりと混ぜ合わせ器に盛り付け松の実 レーズンを
ちらしパセリを飾る
出来上がり～
しゃきしゃきのりんごの食感と トリプルナッツのコクと旨味が
豆腐に絡みおいしい～
最後にちらしたレーズンもおいしさアップです
ちょっと洋風な白和え風サラダ
ぜひぜひお試しください(*^.^*)
ボナぺティート（Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ） o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
