こんにちは♡
アメブロ開いたら、1年前に書いた記事
って出てきて、これ見て急に「あ、パウンドケーキ作ろうっ
」って思い立ちました
って出てきて、これ見て急に「あ、パウンドケーキ作ろうっ」って思い立ちましたこの時作ったブラッドオレンジのパウンドケーキは、好きなパウンドケーキランキングトップ３に入るって書いてますが、同じくランクインしているのがにんじんのパウンドケーキです
ちょうど材料もあるし、昨日早起きして午前中時間もあったので、上の子にお手伝いしてもらいながら作りました
ベーキングパウダーがギリギリで…
というか少し足りてなかった！？(´⊙ω⊙`)
少し膨らみが足りない感がありますが
あま〜く美味しくできました
1人で3分の1も食べてしまった…
好きなパウンドケーキと言いながら、前に作ったレシピがどーーしても見つけられず
今回は違うレシピで作りました
でも…やっぱりどーーーしても気に入ってたレシピで作りたくて、昨日夜な夜な探しました
そして見つけたっ！！！
ベーキングパウダーが手に入ったら、リベンジしよう
我が家のベーキングパウダーは、昨日でついに底をつきました…
今、小麦粉やホットケーキミックスがなかなか買えないみたいですよね
うちは小麦粉は普段からのストックがあって、ホットケーキミックスは買わないのですが、ベーキングパウダーと強力粉(国産)が買えなくて困っています
週末買い物行った時に、また見てみよう
最近知ったのですが、今ベネッセが絵本プレゼントのキャンペーンをやってるんですね
小学生・中学生向け！とありますが、0〜18歳の子を対象に、1人1冊プレゼントとのこと
実際の年齢に合っていなくてもOKらしいので、上の子には自分で選んでもらって、下の子はもう少し大きくなってから読めそうなものを選ぼうかな
絵本はたくさん読んであげたいけど、あれもこれもって際限なく買うわけにもいかないので、プレゼントはありがたいです
しかもこの企画、毎年やってるんだとか…
全然知らなかった〜
下の子お昼寝中に、上の子とどの絵本にするか選びたいと思います
来週から始まる幼稚園の持ち物も、しっかり確認しておかないと〜
それではー