バラ言うたらバラ♪ | 続☆まったり主婦のごきげん日記☆

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料理、お酒、スイーツ、食器、香水、韓ドラが好きな主婦の日記です。

年齢と重力に反抗的な52歳です。
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おはようございます ヒヨコ

 

ある日の夕食です。

星豚ロースとキャベツの重ね蒸し

ストウブにキャベツを敷き詰めて塩胡椒した豚肩ロースと茅の舎の野菜だしを入れて弱火で1時間くらい煮ました。

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マスタードを付けてピンク音符

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アボカドでバラ。

バラ言うたらバラ←え。。?

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ハマり中のブッラータハート

調べてみたら。。

“Burrata”は、イタリア語で“バターの様な”という意味。

ベースとなっているモッツァレッラチーズは本来水牛乳製なので、脂肪分が高くミルクの風味が濃厚。

さらに中に入ったクリームがこっくりとして、まるでバターがたっぷり入っているかのよう。

そのため、この名が付きました。
そら私、好きなはずやわピンク音符

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ヒマラヤ岩塩と胡椒とオリーブオイルでピンク音符

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佐藤の健くん←ご飯みたいに言いなさんな

のお気に入りのキムチ入り、1度食べてみたいですピンク音符

今回の恋つづ、呼吸困難に陥りましたラブ

 

昨夜の体重は46.7kg

体脂肪は27.5%でした。