おはようございます
ひよっこ豆知識
和菓子屋さんの息子役の俳優さんは
古舘伊知郎さんの息子さんだそうですね
うめだ阪急催事で買った
バターバトラーのスイーツ2種類です
バターシュガーケーキ
北海道産バターを贅沢に使った
バター風味たっぷりの
バターケーキでございます。
表面のザラメのシャリシャリとした食感が
いい仕事をしてございます。
H.Pをカンニング
カステラみたいでした
スイス産発酵バターと
フランス産ゲランドの塩を使った
バターフィナンシェ。
表はカリっと焼き上げ
中はメープルシロップを染み込ませ
しっとりと仕上げてございます。
こちらもH.Pより
長蛇の列だったのですが
これをうっかり試食してしまった夫と私
顔を見合わせ
「これ並ばなアカンやつ~
」
となりました。
今までのフィナンシェは何~
バター好き メープル好きには
たまりません
濃厚でしっかり甘くて私たち好みでした
先週の夕食です。
牛すじとこんにゃく煮込み(白山陶器)
きゅうりのぬか漬け (白山陶器)
トマトのマリネ(sghr)
きのこのマリネ (ナハトマン)
かぼちゃ煮 (たち吉)
玉葱をフライパンで焼いて塩こしょうし
とろけるチーズとお葱 (白山陶器)
えのきとわかめのお味噌汁 (銘木椀)
夫はハイボール (sghr)
私はペリエ (sghr)
昨夜の体重は 49.2kg
体脂肪は 29.5%でした。