糠床再開♪

おはようございます　(◍•ᴗ•◍)♡

去年の秋ぐらいに

糠床を作りました。

お正月に　１週間ほど

放ったらかしにしてしまいました。

その後　開けるのが怖くて

１ヶ月ほど放置していました　

でも意を決して開けてみると普通。

至って普通。

私のイメージでは

糠床は１日たりとも放置してはいけないもの！

ですが

匂いも見た目も変わりなし。

これは逆におかしいやん。。

腐れへんっておかしいやん。。

気持ち悪ぅ～

と捨ててしまいました。

妹に聞いても　

「そんなにほっといたことないから

　わかれへん」

ということでした。

だが　しかし！

最近　ブロ友さんたちが

こぞって　放置していた糠床を

再開されているでは

あ～りませんか！

私も　また漬けたいな　

そう思っていたところ

「茗荷の糠漬け　美味しいで　

　今　水なす売ってるやろ？

　それ買って　そこに漬けたらいいねん」

と妹に教えてもらいました。

以上　私の糠床事情

ご清聴　ありがとうございました　

　茗荷の糠漬け　（白山陶器）

　やみつききゅうり

　　　（ナハトマン）

　レシピはこちらです

　茅乃舎のお出汁で大根炊きました

　　　（白山陶器）

　四日市とんてき

　　　（ロイヤルコペンハーゲン）

　レシピはこちらです

ビールもどきで乾杯　（ｓｇｈｒ）

昨夜の体重は　４８．３ｋｇ

体脂肪は　２７．９％でした。