6月18日
いつもお立ち寄りくださり
ありがとうございます😊
☝石垣パイン・ピーチ種
かなり小ぶりです😄
良さそうですね❣️
「朝食を食べる時間があったら
少しでも寝ていたい」
「食欲がない」
など…
朝食を食べない人には
それなりの
理由があるんですね🥺
これはいずれも問題です🤔
朝食抜きでは
朝から脳や筋肉などが
エネルギー不足を起こし
勉強や仕事も
はかどらないかも😱
また
ビタミンやミネラル
食物繊維など
不足しがちな栄養素も
1日2食だけで
必要量をとるのは大変❗
朝食は
毎日を元気に過ごすための
カギになる大切な食事ですね😄
朝食におすすめなのが
パイナップルかも〜🤭
パイナップルには
1日のスタートに
ぜひとりたい栄養が
たっぷり入っているそうです🧐
糖質とビタミンB1が
朝の元気を作る
通勤や通学に使う筋肉活動にも
勉強や仕事に使う脳の活動にも
エネルギーが必要です❗
エネルギーのもとになるのが
ご飯やパンなどの主食に
多く含まれている糖質
パイナップルには
糖質のなかでも吸収がよく
早くエネルギーに変わる果糖や
ブドウ糖などが多く
含まれているからのようです🧐
また糖質を
活動エネルギーに変えるには
ビタミンB1 が必要ですが
このビタミンB1も
パイナップルには
豊富なんですね🧐
糖質を分解して
エネルギーに変えるためには
酵素が必要ですが…
ビタミンB1は
この酵素を助ける働きがあり
そのため
ビタミンB1が不足すると
いくら糖質をとっても
エネルギーが
補給されないそうです😱
疲れやすくなったり
ひどいときには
むくみや食欲不振など
脚気の初期症状のような状態に
なってしまうかも
このような体の症状だけでなく
イライラしたり
怒りっぽくなるなどの
精神的な症状が
起こることもあるそうです🧐
ビタミンB1 は
体や心の元気のもととして
欠かせないビタミンですが
体内に蓄積できないので
3回の食事で
きちんと補給する必要があり
ビタミンB1が豊富な
豚肉や卵、豆類などを
バランスよくとることも
大切ですが
それらに加えて
1日のスタートである朝食に
パイナップルをプラスすれば
それだけビタミンB1 を
多く補給できる
というわけですね🤔
クエン酸やリンゴ酸が
朝の食欲を刺激
朝は食欲がないという人も
多いようですが
これもパイナップルが
解決してくれるかも❗
ここで活躍するのが
パイナップルに豊富な
クエン酸やリンゴ酸などです
クエン酸やリンゴ酸は
酢や柑橘類にも豊富な成分で
パイナップルのさわやかな酸味のもとになっています🧐
この酸味が食欲を刺激して
だ液や胃液などの
消化液の分泌を促し
食欲を出させるのですね🤭
忙しい朝には
皮をむいて
カットして売られている
カットパインを使うのも
おすすめですよ〜
パイナップル効果で
しっかり朝食を食べて
1日を元気に
スタートさせたいものです😄
好きなおにぎりの具材は？
鮭かな〜🤔
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おにぎりの日
６月１８日
1987年11月に
石川県鹿島郡鹿西町
(ろくせいまち)
現在の中能登町の
杉谷チヤノバタケ遺跡の
竪穴式住居跡から
日本最古の
「おにぎりの化石」が
発見されたことから
当時の鹿西町が
「おにぎりの里」としての
地域起こしする一環として
制定されだそうです🧐
鹿西町の「ろく（６）」をとって
６月に
また毎月18日が
「米食の日」であることから
この日になったそうです🧐
携帯おにぎりだって…
具材がバランスよく混ざっていて
美味しくいただけるようですね味付けは
やや薄めで健康志向❣️
調理時間はかかるものの
持ち運びやすい非常食となるのは
間違いないですね😄
いつもご覧くださり
ありがとうございます🙇
🐉感謝🐉