「鉄不足」で起こる
「鉄欠乏性貧血」
たかが貧血?
いいえ
されど貧血です🤭
血液の働きで最も重要な仕事は
全身に酸素を届けること
血液中の赤血球にある
血色素(ヘモグロビン)が
この働きをしています🧐
ヘモグロビンの主な材料は
鉄です
鉄が不足すると
からだに酸素が十分に
行き渡りません
さまざまなトラブルが
おこるかのうせいが…
代表的な症状は
めまいや立ちくらみなど
意外なところでは
だるい、疲れやすい
集中力が続かない
肩こり
イライラする
食欲がない
などなど
ビジネスパーソンが
感じやすい不調も
貧血の症状の場合が……🤔
思いのほか深刻ですよね🧐
ある研究によると
女性の半数は
鉄不足というデータも…😱
日々の不調は
もしかしたら
鉄不足によるもの
かもしれません🤔
レバーだけじゃない!?意外な●●でも鉄補給!
鉄は食事からの補給が
何よりも大切!
食品に含まれる鉄には
吸収力の良い「ヘム鉄」と
あまり吸収力が良くない
「非ヘム鉄」の2種類
ほうれん草や小松菜などの
野菜からも補給ができますが
植物性食品に含まれるのは
「非ヘム鉄」
鉄の補給におすすめなのは
「ヘム鉄」を含む
レバーや赤身肉などを
筆頭とした肉類や
マグロやカツオ、アサリ
といった
魚介類の動物性食品です🧐
手軽なところでは
鉄分を強化した
「牛乳」「ヨーグルト」
もおすすめ!
☝鉄がプラスされたものが
発売されていますね🤭
手軽に鉄補給ができるので
忙しいビジネスパーソンには
最適な方法かもしれません🧐
「コーヒー」は鉄との相性が
最悪!?
愛好者の多い「コーヒー」
残念なことに鉄との相性は
良くありません…
コーヒーに含まれる
「タンニン」が
鉄の吸収を邪魔
してしまうのです😱
緑茶
紅茶
ウーロン茶なども
タンニンが含まれているので
控えた方が無難だそうですね😭
コーヒーも紅茶も
大好きやのに…😰
貧血のために
コーヒーや紅茶からの卒業
なんてできませんよね🤔
そこでテクニックを1つ
それは
食事と1時間ほど時間を空ける
ことらしいですよ
少し時間を空けることで
タンニンからの阻害を
弱めることができるそうです
デカフェであっても
食事のを前後1時間は
避けたいところなんですね😱
モーニングコーヒー
あかんやん😭
鉄との相性が最高!
鉄と相性のいいものは…
みかん!
みかんに含まれる
「ビタミンC」が
鉄の吸収を高めてくれるようです
みかん以外にも
アセロラ
レモン
キウイフルーツ
いちご
などといった
フルーツには
ビタミンCが
たくさん含まれています😁
食後のデザートを選ぶなら
迷わずフルーツを
手に取るといいですね…❣️