簡単で美味しいかぼちゃの煮物♡

おはよーございます


ベジフルビューティーのお勉強してて



かぼちゃの効果が素敵だったので






きゅ～に食べたくなって煮物作った松野です 

これblogにUPするつもりなかったんだけど

やっぱり美味しいからレシピ残したくて

2日目に写メしちゃった～

でも大丈夫～

2日目はもっと味がしみてるし


ほくほくで柔らかくて美味しい～んですょ～(*☻-☻*)




このかぼちゃ煮
材料ぜ～んぶ入れて煮込むだけだから

めちゃ簡単だし

2日目に食べても美味し～のでおススメです
（私はお鍋ごと冷蔵庫にいれましたが、この時期は暑くて腐っちゃ嫌なのでｗ
そのまま2日間置きっぱなしはおやめくださいませ(-_-メ）



材料↓

かぼちゃ    2分の1個
水               1カップ

砂糖

みりん

酒

しょうゆ　   各大さじ３

（うちは九州醤油を使っているので、少し甘めに仕上がるんです(￣▽+￣*)）



作り方


１、かぼちゃをラップで包んでレンジで2分加熱する。
固いかぼちゃが切りやすくなりますよん

２、（かぼちゃの種には栄養があるので捨てるのはもったいないケド）
種とわたを取って一口大に切る
（私はいつもランダムに大きく切っちゃいますｗお好みサイズで）

３、鍋にかぼちゃを入れる（なべの底にちゃんと並べてください）
　　他の材料も全部入れちゃいます。


４、鍋に火をかけ沸騰したら弱火にして、アルミホイルとかで落し蓋して、さらに蓋して15分煮てください
　（ル・クルーゼとか圧力鍋なら落し蓋しないでそのまま蓋してください）


５、火を止めて蓋を取って
　味をもう少ししみ込ませたいから、そのまま余熱でほったらかし～😁

勝手に味がしみ込んでくれますよ





ちなみに

うちの父はこれにいりこを入れて煮込んでました

懐かしい～パパの味の1つ

だし風味がお好きな方はだしを入れても良いのかも



かぼちゃ効果もUPしなきゃ～♡




それではみなさま

今日も素敵な1日を

xoxo yukomatsuno