【南米】ペルー・リマ！日秘文化会館近くのペルー料理屋！カルド・デ・ガジーナ （Caldo de

店頭の写真を見て決めたお店。
注文したのは、カルド・デ・ガジーナ （Caldo de Gallina）

鶏肉でを茹でてとったスープに塩を入れ、鶏肉、ゆで卵、ジャガイモを入れて、味付けしたものです。
麺はうどんのようなラーメンの麺のようなパスタのような不思議な食感。
鶏がら出汁が出ていて美味でした。

飲み物はペルーの代表的炭酸飲料であるインカコーラ注文。コーラと名がつきますが、メロンソーダのような味です。