こんばんは♪
ご訪問ありがとうございます😊
今日は最高にお天気に恵まれましたね☀️
こんな日は、
毎年、植えている夏野菜の苗を買いに行き
お庭仕事。
トマト🍅、きゅうり🥒、ピーマン🫑、ゴーヤ
じゃがいも🥔、
そして、毎年、葉物野菜は、蝶々🦋に卵を産みつけられて、青虫だらけになるので、
今年は
小さなビニールハウスに。
リーフレタスは、こんなに新鮮でたくさん。
夫婦2人で十分ですね
息子から北海道おみやげでもらった干物を焼いてみました。
あまりにコクがあって見た目よりずーっと美味しいので、
ググってみたら、
トクビレという値打ちのある白身魚のようです。
そして、今夜は、夫のリクエストで
春ごぼうと人参のかき揚げや新玉ねぎのかき揚げ
庭仕事の後は、早い時間から
ビールで🍻
こちらは大葉の天ぷら
揚げたてをどんどん食べていきます。
コイモのバター炒めは、
オリーブオイルと自家製パセリもたっぷり
今日も美味しくいただきました。
日が長くなり、明るい天気が心地よいですね♪♪♪
