こんばんは♪
ご訪問ありがとうございます😊
今夜は、夫婦で食べたいものが違くて。
夫は餃子
私は鶏つくねバーグ
なので、両方作りました
鶏つくねバーグの中には
蓮根すりおろし、生姜、玉ねぎすりおろし、
エノキみじん切り、卵、と栄養がいっぱい。
昨日は、一日中、各部屋のカーテン全部洗い、
年末大掃除に向けて、あちこちの小掃除で
へとへとになり、簡単に肉巻きを作りました
舞茸とにんじんと大根を豚バラで巻いてます
左のお皿は私の肉巻きで、甘辛味付け
右のお皿は夫の肉巻きで、あっさり塩胡椒
味付けの好みも違うので、それぞれの味にしてます。
一昨日は、ヤムニョムチキン
我が家は、添加物を極力避けて、
クックドゥーなどの調味液は使わないので
ほとんどの味付けは私が調合して作ってますが
家族はその方が美味しいと言ってくれます🙌
秋晴れのこのごろ、
少しずつ、年末へ向けてのお掃除楽しんでます