今日の昼食


スープカレー

雑穀米
すっごく美味しくできました!!

味付けは、鶏ガラの素コンソメ、カレールウ2つ、塩、生姜です。

野菜は、ズッキーニ、なす、人参、しいたけを使いました。
お肉は、鶏もも肉です。

少し残ったので、明日の朝食べることにします。

夫は、カレーは好きだけど、スープカレーはあまり興味ない感じです。
でも、私が、すっごく美味しくできた!と伝えたら、食べたい!と言ってくれました。
ふふふっ❤