今日の夕飯
豚肉味噌野菜炒め
冷蔵庫の残り物を使いました。
白菜、人参、玉葱をカット。
豚肉もカット。
野菜を炒めてから肉を入れます。
味噌、砂糖、みりん、料理酒で味付けをします。
最後にしそをちらします。
しそは、家で採れたものです！
豆腐のドレッシング
ツナ缶、ねぎ、きゅうりをエバラの焼肉のタレ甘口て和えて、豆腐にかけて出来上がり！
木綿豆腐使いましたが、絹のほうがいいかも、と夫よりアドバイスもらいました。
いつもながら、美味しくできました。
玉葱とハムのマリネ
カレーうどん
昼のスープカレーの残りに、うどんを入れただけです。
まあまあの出来。
汗かいて食べてました（笑）。
明日は、土曜日。
昼は、栗があるから、栗ごはんにしようかな。
夜は、豚肉使った料理、何か作ります。
酢豚にしようかな、と思ったら、夫に、小間切れ肉では変だよ！と言われてしまいました。
夫の、そういうところが、ちょっと面倒くさい（笑）。
ちゃんと適した肉を使わないと、文句言われます(^_^;)