昨日の夕飯
豚肉のねぎ巻き
ねぎを豚肉で巻き巻きしてみました。
フライパン使わず、レンジで蒸しました。
タレも手作り。
味噌ダレレシピ
家族に好評でした！
やったね(*^^*)
和え物
わかめ、ねぎ、かつお節、梅で和えただけです。
テレビでやっていたのをまねしてみました。
ちょっと薄味だったけれど、美味しかったです。
きんぴらごぼう
ごぼう、人参、しらたき、さつま揚げを合わせました。
味付けは、お出汁、砂糖、みりん、料理酒、醤油を味見しながら足していった感じです。
朝食で、いただきもののにんべんのお出汁を使い、200mlほど余っていたので、それを素に使ったのです。
いつもの私なら、これうまつゆなどを使うところです。
おにぎり
