今日の夕飯
挽き肉とじゃがいものカレー炒め
和風だしとカレー粉を使って炒めました。
冷めてから温め直して夫は食べたのですが、味がうすい！と(^_^;)
何でも、カレー粉は油が吸い取ってしまって、うすくなるということです。
温め直して食べるには、不向きな料理でした〜〜(・_・;)
息子はできたてを食べているので、美味しそうにモリモリ食べてくれました。
ごぼうサラダ
鍋で10分ほど炒めました。
その後に、味付けをします。
マヨネーズ、醤油、塩、ごまを使ってます。
夫からは、美味しいけど、もうちょっと細いほうがいいよ、と言われました(^_^;)
私、ごぼうをカットするのは苦手です（笑）。
ささがきも苦手です。
回数重ねたら、少しは上手になるかしら！？
冷奴
私も母も、お腹いっぱいになり、食べられませんでした〜。
白菜とツナのサラダ
我が家の定番おかずです。
白菜、ツナ缶、ねぎを、マヨネーズと醤油で味付けをします。
お好みで粒マスタードを入れるのもありです。
夫も大好物。
