「
10年後の人生デザイン」
パーソナルスタイリスト：魚住ゆう
■女性プロデュースサロン「s-style」代表
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皆さんこんにちは。
埼玉県所沢市でパーソナルスタイリストをしている魚住です
ブログへのアクセスありがとうございます。
パーソナルカラー；ウインター
顔タイプ；エレガント
骨格；ストレート
夏になったら絶対に、ぜーーーーったいに摂るもの。
それは糠漬けです。
ビールじゃないよ
子供の頃からの習慣だからかな。特にきゅうりの漬物が大好きでして
きゅうりなら毎日３本くらい漬けてます。家族がペロリと食べてしまいあっという間になくなります。
ずっと50年ものの糠床をいただいて付け足し付け足し大事に使っていたけど、転勤族だった頃に引っ越しで台無しにしてしまったことがありそれ以来毎年新しい糠を使用することに。
発酵食品の良さはもうご存知かと思いますが代表を挙げておくと
腸内環境が整って肌が潤う。
免疫力が高まって病気に強くなる
栄養価が高く食材自体の価値が高まる
具体的な食品では納豆、味噌、漬物、キムチ、ヨーグルト、チーズなど。
皆さんどんなものが好きですか？
味噌とキムチは毎年近くに住むおばと一緒に仕込みしてるし
夏はこのように体が欲してきて当たり前に糠漬け生活なので子供のころから菌にまみれた生活しています。
これは習慣。特に意識して頑張っていることでもないです。
ただ腸内環境が美容や健康、精神安定にまで影響してくるという研究を目にするとこの習慣に自信が持てます
たまに美容に熱心で美しい人が「食に関してはいい加減でジャンクフードが好きです」と言ってる人を見ると心底驚愕してしまって
美しさに食事は関係ないのか・・・と混乱してしまうから←え？
血管が弱ると顔色が悪くなるので、肌ツヤを見ればその人の健康度が分かると言ってる人がいましたが同感です。
私が会社員をしていた20年くらい前は、喫煙者も多くて会社内でもタバコを吸っている人が多かったのですが、40代・50代の喫煙者で肌がキレイな人はいませんでした。
その時に確信したんですよね。
やっぱり肌が美しく見えるポイントは血管なんだなと
私はたまにインスタントラーメンも食べる人で、食を語れるタイプの人間ではないけれど、この発酵食品生活は生涯続けていくことでしょう。
ゆるーく自分らしくがモットーです
簡単に糠床生活を始められるキットもたくさんあるのでぜひ！
S-styleは８月のお盆休みも営業しますのでどうぞいらしてくださいね。
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