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9月4日 串の日。
9く4しで串の日。
運動会、お祭り...イベントシーズンに片手で手軽に食べられる串ものを食べようで串の日。
さっそく食べよう。
2005年にNHKおかあさんといっしょで歌われました。
"クシカツいっぽん"
♪クシカツは好きですか
ハハン ハハン ハンブン
お肉はいいけど
玉ねぎはムググ
かみつく勇気が必要です
パン粉からめた衣のしわざで
あれれ?
どっちかなのドラマが
起きるのです
クシカツはいっぽん
いっぽんなのです
全部まとめてクシカツなのです
クシカツはおいしいですか
ハハン ハハン ハンブン
クシカツはにがいですか
ハハン ハハン ハンブン
食べたと思ったらまた次も
グニュニュ
玉ねぎ続きは悲しいです
だけどソースと我慢のおかげで
(ほーら)
お肉もいきるのです
クシカツはひとすじ ひとすじ
ひとすじなのです
どれも大事な栄養なのです
串カツでは、あんまり好きではない玉ねぎもパクッ、グニュニュって我慢して食べて、ソースと衣のおかげでなんとか食べて、そんな中で肉も食べられるから、好きな食材を食べられるから楽しみがあり、お肉の良さもことさらにいきてくる。
串カツに限らず、他のものに引き立てられてその良さについて理解できたって経験あるある。
衣がついてこんがり黄金色の串カツは、何の食材かわからないからこその楽しみもあり。
楽しみがあり、あまり好きではない食材もグニュニュと食べられる串カツって、食のエンターテイメント!
クシカツはひとすじ ひとすじ
ひとすじなのです
どれも大事な栄養なのです
加えて、揚げる人も大変なのです。
ところで串って字、クシに食材が刺してある様子を表し、まるで絵文字。
焼き鳥、団子、川魚、五平餅、田楽、アメリカンドッグ、ケバブにピンチョス(これは違うな)と串に刺して調理するものはたくさんあるけれど、串って字は、串カツがいちばん似合う気がする。
"クシカツいっぽん"
お子様向けの歌なのに、なかなか現実的でシュール。
地方によってはクシカツでピンとこないお子様もいるかもしれない。




