８月２日 8 2でバーベキュー（BBQ）の日。
1979年リリース。
ドイツのGenghis Khanのデビュー曲"Genghis Khan（ジンギスカン）"。
モンゴル帝国の初代皇帝チンギス・ハンを歌った曲です。
ディスコミュージックとして世界的に大流行。
日本でも大ヒット。５週連続で１位を獲得したそうです。
当時この曲が流行っていたのは知っていましたが、一般家庭にビデオが普及していないご時世でしたから、どんな方々が歌っているのかわかりませんでした。
今回初めて、歌われている方々Genghis Khanのお顔、ダンスを拝見し、その個性の強さ、中央のリーダー格の男性の張り切りぶりを見て、１人大爆笑してしまいました。楽しい方々です。
チンギス・ハンが国を征服しようと戦っていた時、その日、その時に活躍した兵士の鉄兜？っていうんですか？頭にかぶる…そのかぶりものに酒を注いで回し飲みしたり、そのかぶりものでジンギスカンを作って食べていた…との話を聞いたことがある。
さあ、チンギス・ハン率いる兵士たちのようにアウトドア、BBQ楽しみましょう。
チンギス・ハンのようにWildに行こう！
せっかくなので家ではできない、普段できない楽しみ方しましょう。
●骨つき肉を焼こう🍖
はじめ人間ギャートルズに登場したみたいな
骨つき肉！
●ベーコンも牛もブロックで焼く
豪快に焼いて好みの大きさで豪快に食べる
●野菜も丸ごと焼く
とうもろこし🌽もトマト🍅も丸ごと焼こう
とにかくWildに焼こう！
普段はできない焼き方しよう！
そしてメインの登場！
子豚の丸焼き！
こんな機会なかなかないので、子豚１匹焼いちゃいましょう。
子豚の丸焼きは５kgで15〜20人前。
外側こんがりきつね色、黄金色でパリパリ、カリカリ。中はジューシーなやわらかお肉！
豚皮、耳はコラーゲンの宝庫。
脂がしたたり落ちて、焼けてる、焼けてる。
いい匂いがするよ！
ロースでもバラでもお好きなとこ召し上がれ！
好きな大きさに切ってWildに。
スペアリブにバックリブ骨つきで切って、もう一度あぶって食べるのもWild！
子豚の丸焼きは子豚のことを考えて、残さずたべよう！
もうWildすぎる！
チンギス・ハンだって子豚の丸焼きは経験ないと思うよ。
中国に中央アジア、イラン、東ヨーロッパと一時は、当時の世界人口の半数以上を統治。
人類史上最大規模の世界帝国、モンゴル帝国を築いたチンギス・ハン。
そんなチンギス・ハンよりも、WildなBBQになったね！