マクロビオティックの基本的な考え方身土不二 人間(身)も生まれ育った環境(土)とひとつ(不二)という意味です。その土地、季節にとれるものを食べます。一物全体 「一つのものを丸ごと食べる」という意味です。命あるものは丸ごと一個でバランスがとれています。