週の始めに、素敵な方々との朝デートでした
尊敬するT先生と、もうすぐ本帰国のMさんと、こちらのorganikaというカフェへ行ってきました。
実は、先日カラー仲間のくみちゃんに連れて来てもらって、こんな素敵なところがあったのか～と感動してしまい、素敵なお二人とぜひ行きたい！と思っていたんです
Yukoで予約しました、とご連絡したら、あれっ？みんなYukoでしたね、と（笑）
そうなんです。
3人ともYukoだった
T先生の注文した特別なコーヒー
コーヒーができるまでの過程が楽しい
オイルランプで温められたお湯が沸騰して、管で繋がれたコーヒーの粉の入ったグラスに注がれていきます。
グラスに一杯になりそうになったら、オイルランプの蓋が閉まり、（パターン！という音にビックリ
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テコの原理？でレバーが反対に傾いて、今度はコーヒー液がポットに戻っていきました。すごい～
で、で、どうやって飲むの？とザワザワしていたら、お店の方が来てくれました。
ポットについた小さなレバーをひねったら、少しづつコーヒーが出てきた～
すごく良い香りが～
五感を楽しませてくれるコーヒー
特別な日にゆったりと～。
また行きたいな。
私の周りには、Yukoという名前の方がたくさんいます。
CLE協会の高田会長
私の師匠、池ちゃん先生
インストラクター仲間のFiolaColorSchool裕子ちゃん
そして、
T先生とMさん
みんなすごく素敵な方々なんです
自分の名前には使命がある。
そう思うと、ますます自分の名前が好きになりますね
最後までお読みいただき、ありがとうございました
