地焼き鰻専門店 瓢六亭 南平台店 のうな重を UberEATS でお取り寄せしました。
東京カレンダーでも何度も取り上げられていて、行ってみたいと思っていたお店です。
今、店舗検索をして、際コーポレーションのお店だと知りました。
地焼きなので、日本天然鰻、国産養殖鰻を使用し、蒸さずに炭火で焼き上げます。
うな重並は2,800円 （税込 3,024円）、特々 （天下無双）は5,800円です。
うな重はタレをまぶして蒸したご飯に、鰻のかば焼きを乗せてもう一度せいろで蒸した、せいろ蒸しで供されます。
しっとりとタレのしみたご飯はさらりと食感よく炊いてあります。
蒸されたことで、ふんわり感も続く鰻は、厚みもそこそこありました。
お店だと、串なども持ち帰れるそうなので、ご飯なしの白焼きや蒲焼き、鰻巻も頼めるようになるとうれしいです。
※ まだUberEATS （アプリ）で注文したことがない方は、招待コードを入力すると、注文から1,000円オフ x 2 に！ （キャンペーンによって金額や条件が異なる場合があります。）
招待コード：eats-qeru9
【お店情報】 瓢六亭 南平台
ジャンル：小料理
アクセス：京王井の頭線神泉駅南口 徒歩7分
住所：〒150-0036 東京都渋谷区南平台町17-13（地図）
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情報掲載日：2017年9月9日
〓ゆうき〓