旭日食肉横丁 立川肉市場（あさひしょくにくよこちょう たちかわにくいちば）プレオープンにご招待いただき、ハシゴ肉、ハシゴ酒を楽しんできました。
一軒目は、横丁の入り口にあるRUMP CAP ランプキャップ （神田）。
牛1頭から僅か4kg程しかとれない超希少部位、“ランプキャップ”のステーキが人気の肉バルです！
1杯目はアサヒ スーパードライ エクストラコールド。
氷点下で味わう、お店こだわりのビールです。
▶ お通し
バルらしい、オリーブ2種類に生ハムです。
▶ フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ
アペタイザーに頂きました。
甘いトマトに、もちっとしたモッツアレラがたまりません。
▶ ビーフランプキャツプ 180g
ランプキャップのグリル！
グリル料理は180g、230g、460gとあり、1番小さいサイズでこのボリュームです！
マイユのマスタードの瓶でサーブされるのも嬉しい限り。
ランプキャップはイチボとも呼ばれる、ももの部分で1番柔らかい赤身肉です。
弾力のあるお肉はほどよく霜降りがあり、肉感度抜群！
ビーフアウトサイド（ハラミ）、ビーフサーロイン、ビーフフラップミート（カイノミ）、ビーフハツの炙りなどのメインの他にも、肉まみれ牛すじココット、ハバネロバッファローチキンウウイングなどスペシシャルメニュー・サイドメニューも抜かりなし。
牛をしっかり味わうならこちらです！
【お店情報】 神田の肉バル RUMP CAP （ランプキャップ）
住所：東京都立川市柴崎町3-7-3 富栄立川南駅前ビル5F
「旭日食肉横丁」 立川肉市場（あさひしょくにくよこちょう たちかわにくいちば）（JR立川駅南口徒歩1分）
電話：042-595-8905
公式HP⇒http://www.daisyo.co.jp/brand/nikuitiba/index.html
〓ゆうき〓
一軒目は、横丁の入り口にあるRUMP CAP ランプキャップ （神田）。
牛1頭から僅か4kg程しかとれない超希少部位、“ランプキャップ”のステーキが人気の肉バルです！
1杯目はアサヒ スーパードライ エクストラコールド。
氷点下で味わう、お店こだわりのビールです。
▶ お通し
バルらしい、オリーブ2種類に生ハムです。
▶ フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ
アペタイザーに頂きました。
甘いトマトに、もちっとしたモッツアレラがたまりません。
▶ ビーフランプキャツプ 180g
ランプキャップのグリル！
グリル料理は180g、230g、460gとあり、1番小さいサイズでこのボリュームです！
マイユのマスタードの瓶でサーブされるのも嬉しい限り。
ランプキャップはイチボとも呼ばれる、ももの部分で1番柔らかい赤身肉です。
弾力のあるお肉はほどよく霜降りがあり、肉感度抜群！
ビーフアウトサイド（ハラミ）、ビーフサーロイン、ビーフフラップミート（カイノミ）、ビーフハツの炙りなどのメインの他にも、肉まみれ牛すじココット、ハバネロバッファローチキンウウイングなどスペシシャルメニュー・サイドメニューも抜かりなし。
牛をしっかり味わうならこちらです！
【お店情報】 神田の肉バル RUMP CAP （ランプキャップ）
住所：東京都立川市柴崎町3-7-3 富栄立川南駅前ビル5F
「旭日食肉横丁」 立川肉市場（あさひしょくにくよこちょう たちかわにくいちば）（JR立川駅南口徒歩1分）
電話：042-595-8905
公式HP⇒http://www.daisyo.co.jp/brand/nikuitiba/index.html
神田の肉バル ランプキャップ 立川店 （バル・バール / 立川南駅、立川駅、立川北駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
〓ゆうき〓