金沢で有名なお肉屋さんといえば、天狗中田本店です。
近江町の入り口にもありますが、直営店は新竪町にある本店、香林坊大和店、めいてつ・エムザ店と金沢百番街あんと店です。
創業は明治41年、お肉屋さんから始まり、現在はハム・ベーコンも製造しています。
![P1510727](https://farm6.staticflickr.com/5641/21774276263_03a3253ecb.jpg)
ちなみに、コンビニなどでも見かける天狗 (TENGU) のビーフジャーキーとは違います。
テングブランドのビーフステーキジャーキーは、日系移民2世のケン大崎氏が父親の豆腐屋を継ぎ、天狗という会社を興し、新事業を展開して生み出されたそう。
リニューアルした百番街 あんとにあるお店でお買い物です。
![P1510726](https://farm1.staticflickr.com/745/22395365115_21a9c32c04.jpg)
能登牛ビーフジャーキーは柔らかさが特徴です。
今回は北陸だよりビーフジャーキーを買ってみました。
オーストラリア産の牛肉をジャーキーにした北陸は、噛み応えのある味わい。
ビーフジャーキーではなく、「乾燥肉」というこだわりがあるそうです。
甘いものが苦手の方への金沢土産におすすめ!
![P1510728](https://farm6.staticflickr.com/5643/22207655968_6894288413.jpg)
〓ゆうき〓
近江町の入り口にもありますが、直営店は新竪町にある本店、香林坊大和店、めいてつ・エムザ店と金沢百番街あんと店です。
創業は明治41年、お肉屋さんから始まり、現在はハム・ベーコンも製造しています。
![P1510727](https://farm6.staticflickr.com/5641/21774276263_03a3253ecb.jpg)
ちなみに、コンビニなどでも見かける天狗 (TENGU) のビーフジャーキーとは違います。
テングブランドのビーフステーキジャーキーは、日系移民2世のケン大崎氏が父親の豆腐屋を継ぎ、天狗という会社を興し、新事業を展開して生み出されたそう。
リニューアルした百番街 あんとにあるお店でお買い物です。
![P1510726](https://farm1.staticflickr.com/745/22395365115_21a9c32c04.jpg)
能登牛ビーフジャーキーは柔らかさが特徴です。
今回は北陸だよりビーフジャーキーを買ってみました。
オーストラリア産の牛肉をジャーキーにした北陸は、噛み応えのある味わい。
ビーフジャーキーではなく、「乾燥肉」というこだわりがあるそうです。
甘いものが苦手の方への金沢土産におすすめ!
![P1510728](https://farm6.staticflickr.com/5643/22207655968_6894288413.jpg)
天狗中田本店 百番街店 (その他 / 北鉄金沢駅、金沢駅、七ツ屋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.7
〓ゆうき〓