カンテサンスのスーシェフが新たに開いた、Florilege（フロリレージュ）にてワイン会。
カンテサンスとお料理も内装もちょっと似た感じということで……「どう違うのか」という会です。
シャンパーニュもビノ系シャンパーニュ師弟の比較、赤白そろってオー・ブリオンとラミッション・オー・ブリオンの比較です！
ワインリスト
＜シャンパーニュ＞
ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー レ・ベギーヌ
ジャック・セロス コントラスト
＜白ワイン＞
1985 オー・ブリオン ブラン
1985 ラヴィーユ・オー・ブリオン
＜赤ワイン＞
1985 オー・ブリオン
1985 ラ・ミッション・オー・ブリオン
〓ゆうき〓