予約2年待ちの超人気店、「焼肉ヒロミヤ」の焼き肉セットでおうち焼き肉!
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店、通販サイトでも発売開始とともに売り切れになってしまう、大人気のセット!
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ヒロミヤ訪問記はこちら ⇓
2階貸し切り 

 

 

贅沢なムト肉とのコラボ、3号店 

 

 


【ヒロミヤ通販焼肉コース2人前 (冷凍真空パック×5 合計600g)】
価格: 10,800円(送料無料) 
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・ヒロミヤ名物上タン100g、鴨もも、牛ハツモト、タン切落とし (塩味付き)
・特選リプロース 100g・特退ハラミ・サガリ 100g
・和牛らんぷスライス 100g
・牛ホホ肉 100g
・もみダレ 35g・みそダレ 20g・にんにくダレ 10g (各部位に合わせた3種類の自家製タレ、別添)

 

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ヒロミヤ名物上タン,鴨もも、牛ハツモトは塩味がついているので、そのまま焼けばOK。
特選リブロース・ハラミ・サガリは、もみダレに和えて、和牛らんぷスライスはにんにくタレに和えて、国産牛ホホ肉は味噌ダレに漬けてから焼きます。

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交雑牛は使わず和牛のみを使用した赤身と霜降りなので、和牛ならではのこだわりの風味が楽しめます。
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お店でも評判のヒロミヤ名物上タンは、牛タン一本の中でも、わずか2割ほどしか取れない真ん中の柔らかい部分のみを贅沢に使っているそう。
厚切りですが、絶妙なカットなので、ムチっとさっくりな食感が絶妙。
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ある程度値段をだせば品質のいいお肉は手に入ると思うのですが、カットのよさとたれの具合がお値段以上の価値を感じさせます。
通販でもコスパ抜群でした!

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村岸ゆうきとは・・・・・・?

Google グーグル ローカルガイド レベル9
TOEIC 910点
会社員
趣味: 飲食、美容、健康(サプリメント)、ダイエット
シニアビアテイスター・フードアナリスト取得
メシコレ(ぐるなび)やRettyの酒・グルメ キュレーター、レシピコンテスト入賞経験あり。
飲食、コスメ、ファッション、リラクゼーションには、家が建つほど散財してきました。
最近はもっぱら家で芋焼酎、泡・白・赤ワイン。
週2回ヘッドスパ・マッサージに通ってリラックスしています。
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〓ゆうき〓