たくさん焼くのは楽しい～～！！

週末は夫が仕事だったので
子供と公園に行ってたくさん遊んだり
お出掛けをしたり楽しいお休みを過ごしていました＾＾

今日はホシノ酵母で３種類のパンを焼きました。
昨日の夜に仕込みをして一次発酵は低温発酵で１２時間

今日のお昼頃、冷蔵庫から生地を出して分割からスタートしました


一番初めに焼きあがったのは

ショコラバゲット

次に焼きあがったのがベーグル

そして最後が山食

山食が焼きあがったのは１８時過ぎ。
昼から始めたのにあっという間に夜でした＾＾；



今回はいつもの山２つではなく
成形を変えて三つ編みにしてみました＾＾

美味しく焼きあがりました～＾＾
明日の朝食でいただきます


久しぶりに３種類違う生地で焼きましたが
パン焼きは楽しいですね～～～♪



明日からまた忙しくなりますが
元気に頑張ります！




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