ケーキ作りました
なんか帽子みたいですね
帽子といえば、麦わら帽子。
昨日はワンピースの映画
みました
クリスマスにはちょっと早いけど、
先日何かに使おうと、あてもなく買った
生クリームの賞味期限が迫っていたので…
イチゴが安かったから、ケーキにしました
スポンジの地肌が透けてる
生クリームが足りなかったですね
今日のケーキは、まん丸ドーム型にしてみた
ドーム型の作り方スポンジを焼いて、
1cm幅に包丁で切ったのを
ラップを敷いたボールに並べて詰める
その中に、生クリーム、イチゴ、スポンジ、生クリーム、イチゴ。
の順で詰めて
スポンジでフタ
これで一時間くらい冷やし、
ボールからお皿にくるっとひっくり返して表面もデコレーション
こちらのケーキの欠点は、
切り分けにくいところ
なんとか頑張って切った断面図がこんな感じです
うーん。暗い写真ですみません
キッチンの照明が白熱電球だから
どよよーん
ですね。しかも携帯で撮るからフラッシュもない
写真の都合の悪いところはポラロイド風にしてごまかしてみたり…
でも地肌ごまかせてない…
さて、明日からまた早起き頑張りましょう
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