今日のもふごはんです。
豚肉・白米・もち麦・ピーマン・人参・もやし・キャベツ
この日の人ごはんはなんでしょうー
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題名でネタバレでした？
そう、ドライカレーです。
上から、もやし、きゃべつを抜いて、たまねぎ、にんにく、しょうがを足したのが人ごはんです。
子たちもターメリック(うこん)使ってあげようかなーっておもったのですが(以前は使ってたことがあります)、
ターメリックは肝臓にいいって話も聞くのですが、逆に、肝臓に負担をかけるというのもあるそうなんです。
ということで、ここは無難にターメリックを使うのをやめました(*´▽｀*)
だから、材料のみ、ドライカレー風です。
私は、カレー粉は、カルディで売ってる、“インディアンカレーパウダー”が好きです。
ウコン・コリアンダー・チンピ・クミン・メッチ・フェンネル・赤唐辛子・シナモン・クローブ・ナツメッグ・ローレル・ジンジャー・オールスパイス・ブラックペッパー・ガーリック
が入ってるのですが、お手軽で気に入っています。
(あっこれは人ごはんの話ですよーん。)
