夢254)美味しくできたよ、七草粥 | Towatomoぴあの教室(釧路市)夢を積み重ねよう~

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北海道釧路で、ピアノ教室をやっています!!
生徒の気持ちに寄り添って、ひとつひとつ小さなチャレンジを積み重ねて日々進化しよう......を合言葉に頑張っています。

今日は、1月7日七草粥の日です。



今年の七草粥は、FBで見つけたレシピのリゾット風を作ってみようかと~



まずは、ニンニクを香りが立つまで炒めて、すずな、すずしろ、ベーコン、バターを炒めます。

そして、お隣のコンロは、コンソメを入れた水を温めています。



白米を投入して、お米が透き通るまで炒めて~



白ワインも入れて、炒めて、炒めて~

お隣のスープに入れて蓋をしないで煮て~



最後に七草を入れて~



パルメザンチーズとバターを入れて、塩胡椒で味を整えて~



リゾット風七草粥の出っ来上がり~!!


1年間、無病息災で過ごせるように願いを込めて~


いっただっきまぁ~す(^人^)


いつも、最後までブログを読んで頂き、ありがとうございます!!


七草粥は、食べましたか??

皆さまも無病息災で過ごせますように~


                                                        yukko