特に
何かあったわけではなく
いや
あったともいえるかな？？
私が愛用させてもらっている
COOKPAD さんから とある小包が届いた
早速 開けてみると・・・
おぉおおおー
なんとも 美味しそうな赤飯♪
プレゼントに応募して頂き・・・
と書いてあったけど
いつ応募したっけ？？？
って思いながらも
基本的に記憶力のない私だから
ま、したんだろう～ってことで
早速 作ってみることにした
指定分量の水を入れ
真空パックされている小豆をばらしながら入れ
その後、アルファ化米を入れてすぐにまぜ
すぐに炊く！！！
たった それだけ～
でも その ２回のすぐに！！
っていうのが大切らしい
しかも、普通炊飯ではなくて
いわゆる 早炊きにしないといけないそうだ
やわらかめが好きな人は
少し水分の量を増やしていいそうだが
私も彼も 固めごはんが好きなので
指定分量のまま炊いてみた
ということで
今夜のメニューは・・・
・赤飯
・あじの開き
・ちぢれ小松菜と豚肉の卵和え
・かぶと油揚げのお味噌汁
・たらの芽の天麩羅（梅しお・ゆずしお）
季節ものが食べたい！！！と
最近 つぶやいていた彼は
たらの芽の天麩羅に大喜び
しかも、赤飯も好きだから
満面の笑みで 食べてくれました