こんばんは
今晩は、ぐぐっと冷え込んで来ました
明日は、
が降るかもですね
旬の菊芋。
見た目は、生姜のよう
生でも食べれます。
土臭いごぼうのような風味とホクホクした優しい甘みが好きなんです
菊芋には天然のインスリンとも言われるイヌリンが多く含まれ、血糖値の上昇を抑えてくれると言われています。
水溶性食物繊維がたっぷり含まれています。
ミネラル、カリウムも豊富です
菊芋のホットサラダ
枝豆をアクセントに加えました。
お好みで明太マヨソースでいただきます。
久しぶりにロールキャベツ
ちぢみほうれん草のお浸し
甘みが濃くて大好きです
晩ごはん
さがほのか(おおすずいちご')
はやと農園さんの金柑
艶々
おやつに
Doreさんのピーナッツエクレアショコラ
バレンタイン限定だそう
フルーツと合わせていただきます
中のクリームはピーナッツ
神戸市北区のパンタベタンさんの
バジルチーズのもちもち食パン🍞
チーズの食パンは見つけたら、買ってしまいます。
軽くトーストして
翌朝もロールキャベツといただきました
ヨーグルト
結構、ボリュームたっぷりの朝ごパン
黒糖ジンジャーミルクであったまります
