古都華と奈乃華 | yukkiのブログ

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野菜ソムリエyukki の”ベジフルLife(*'▽’*)ノ
日々、野菜の育ちを学び、新鮮野菜と果物を使い簡単料理を楽しんでます♪低カロリー、低脂肪なのに栄養素をたっぷり含む野菜、果物は生活習慣病を予防する効果に関係があると言われています。フルーツを合わせたうちカフェも多めです♬

おはようございますクローバーお月様

すっかり暖かく華めいてきましたスター

近所の桜は葉桜になりましたが、山の上はまだ

蕾がちらほらキラキラ



大好きな桜🌸

ショウゲツ

満開ですびっくりマーク

先週末はお世話になっている奈良の生産者様のところにお邪魔しましたピンク音符

大きないちごが目印上差し

毎年2月下司頃に伺うのですが、今年はバタバタで遅くなりましたアセアセ

元気に実っていますニコニコ

ハウスでいただきましたニコニコ

甘い照れ

古都華サイダー

母へお裾分けしてきましたブルー音符

初めていただく奈乃華🍓

古都華とのかけ合わせで作られた奈良のオリジナル品種。2020年に品種登録されたばかり。

今季は栽培量が少なく、希少キラキラ

古都華

奈乃華

果皮は鮮やかな赤。円錐形。


早速、食べ比べ音符

奈乃華も古都華と同様に鼻から抜けていくフローラルな香り、濃い甘みと酸味。

果肉は程よくしっかり。硬過ぎず、柔らか過ぎず。

週末はカレー🍛

ほうれん草をたっぷり乗せてブルー音符


生姜、セロリ、スパイスを効かせましたスプーンフォーク