トマト食べ比べ♪ | yukkiのブログ

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野菜ソムリエyukki の”ベジフルLife(*'▽’*)ノ
日々、野菜の育ちを学び、新鮮野菜と果物を使い簡単料理を楽しんでます♪低カロリー、低脂肪なのに栄養素をたっぷり含む野菜、果物は生活習慣病を予防する効果に関係があると言われています。フルーツを合わせたうちカフェも多めです♬

野菜ソムリエ便で届いたトマト
3品種
朝から食べ比べをしました
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福井県 明城ファームさんの'’桃太郎トマト''

果皮が薄く、綺麗な赤。
酸っぱすぎない酸味が心地よい
昔ながらの香りがするトマト
今日は常温でいただきました。
1つは少し岩塩をかけて
残りは今、冷蔵庫に
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高知県 岡崎農園さんの''フルーツトマト''桃太郎ファイト'
海辺の農園であることを活かし、塩分の混ざった地下水を活用されているそうです。

果皮は程よい厚み。
フルーティな香り
濃い甘みがジュワッと~出てきました

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静岡県 うまトマト生産部会さんの''ミニトマト ラブリーさくら

鮮やかな濃い赤。
ヘタがピンと張ってます
ハリのある果皮。
フルーツのような甘さ。
スイーツと共に食べたくなるような、またジャムにもしてみたいトマト

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今朝はクリームチーズとスモークチーズを添えて
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どの品種も見た目、味は異なるものの
個性あり魅力的でした。



幸せな朝食
もちろんトマトだけでなく..
パンと共にいただきました