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数日前に広口に移した青カリンシロップ(こちら)



濾しました!



シュワ、シュワーではなくて

シュワくらいでしたが、

発酵臭がでてきたので~。


今回は、青臭い匂いが少しする

ドロッとしたシロップに仕上がりました。



庭のカリンの今日の様子です。



大分、黄色になってきましたおねがい

完熟するまで、待ちたいと思います。


はちみつに漬けたり、

焼酎に漬けたりの準備、

少しずつ、始めようと思います!