7月15日(火)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①鶏トマトパン粉焼き

 酒蒸しした鶏肉とトマトをカットし、耐熱皿に交互に並べる。とろけるチーズを乗せて、ハーブソルトふりかけて、パン粉をふりかけてトースターで焼き目をつけて完成。


②牛ピーマンオイスター炒め

 姉の写真が美味しそうだったので適当に真似てみた。牛肉炒めてえのきも炒めて、最後にピーマン炒めて、オイスターソース+ダシダ+醤油+砂糖。美味しくできたー♪♪


③コンソメスープ

 次女が作ってくれました。豆腐、コーン、ベーコンです。