6月9日(月)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。




①ポテサラ春巻き

 キューピーのポテサラを絞り出して包んで揚げるだけ。


②かぼちゃスープ

 冷製が美味しいので、朝のうちにかぼちゃと玉ねぎを煮て、ミキサーかけて牛乳で伸ばしてコンソメと塩コショウで味付けするところまで作っておきます。昼休みに冷蔵庫へ。


③ツナピーマン


④ロールキャベツ

 こちらはお義母さんからのいただきもの。熱々の状態でお鍋ごと持ってきてくれました。美味しいー!次女だけはあまり好きじゃないけど、他はみんな大好き。