4月28日(月)の夕飯

①ナス豚おろし煮

　長女の好物。多めの油でナスを炒め、豚肉を加えて炒め、大根おろしを加えて、砂糖+だし醤油で味を整えたら完成。

②焼き厚あげ

③ささみきゅうり

　鶏むねほぐし+きゅうりのごまドレ和えです。