今日は煮込みハンバーグの予定でしたが、疲れちゃったので揚げるだけコロッケに変更。
どれも簡単なので朝の仕込みなしで、夕方40分ほどで完成したわ。
①コロッケ2種
次女がかぼちゃコロッケをずっと熱望していたので、先日実母と業務スーパー行った時に買いました。夫は好きじゃないので、牛肉コロッケも購入。どちらも半分ずつ揚げました。
②ガーリックトースト
③ナッツ甘露煮☆
④海鮮レンジ蒸し
300円ぐらいで売ってたレンチンするだけの1品。美味しそーと思ったんだけど、全然だった。レンチン9分なんだけど、じゃがいも溶けてるし、ブロッコリーも口に入れると潰れるぐらい柔らかいから美味しくない。もう買わんわ。